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Presso la sede di CONFAPI a Roma si è svolto il terzo incontro tra UNIONALIMENTARI CONFAPI e le organizzazioni sindacali FAI-CISL, FLAI-CGIL, UILA-UIL per la stesura del nuovo contratto collettivo di lavoro (CCNL).
Durante l’incontro, la professoressa Maria Garbelli dell’Università Bicocca di Milano, ha presentato i dati economici del settore. Il Presidente Paolo Uberti ha evidenziato che negli ultimi anni, le aziende che applicano il contratto UNIONALIMENTARI, hanno visto crescere il costo del lavoro pro capite: la media sul comparto arriva al 6/8%, contribuendo significativamente ad un miglior sostegno alla pressante inflazione degli ultimi anni.